Después de las fiestas habrá que activarse para dejar kilos de más

TIJUANA, B.C.- Luego de las fiestas patrias, la comunidad tendrá que hacerse responsable de haber ganado unos kilos de más, ya que entre el pozole, las gorditas, enchiladas, quesadillas fritas, tacos dorados y flautas consumidos a lo largo de la semana se aumentará de peso.

Y esque las celebraciones patrias destacan por el consumo de alimentos condimentados, altos en grasas y empanizados, por lo que habrá que llevarse a cabo actividad física para deshacerse del peso ganado.
La maestra Erendira Barreras, Responsable del programa de alimentación y actividad física de la Jurisdicción de Servicios de Salud dijo que para preparar un alimento de preferencia tiene que ser que elijamos un alimento que no sea empanizado.

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“Que no sea frito ya que esos alimentos por lo general hacen más daño que el resto que es a vapor que es fresco, nos dejamos llevar por las fiestas, comemos y no nos damos cuenta de todo lo que consumimos, incluso en los niños , los niños se ponen a comer y la mamá no se y que ahora sirvieron gorditas, ahora sirvieron flautas, debemos de tener el cuidado de que el niño consuma lo adecuado, la porción, puede consumir otra cosa pero no de corrido, tiene que darle un lapso de media hora o una hora para que haga digestión”.

Los expertos en nutrición señalan que no es tanto lo que se come que hace subir de peso, sino la cantidad de los alimentos y el mantenerse sedentario luego de comer de más.

Sin embargo no son solo los alimentos lo que puede influir en esta ganancia de peso, sino también las bebidas, ya que estas generalmente deberían ser bajas en azúcar por lo que se recomienda que sean elaboradas en casa y con frutas maduras para evitar en mayor medida el uso de endulzantes.

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“Debo tener un gasto energético, que conlleva esto, el comer y no sentarme a ver la tele todo el día comiendo y sentada, sino que como y reposo pero me pongo a hacer las actividades de casa, que voy y lavo los trastes, acomodo la ropa, hago actividades, no me quedo sentada, todo depende si yo consumo puedo tener un gasto calórico adecuado y no subo de peso, pero si mi vida es sedentaria y yo me como un pozole, menudo, tostadas, sopes y me siento a ver la tele todo el día seguramente voy a tener un peso que gané en esos días”

Barreras aseguró que si la ingesta de alimentos es proporcional al gasto calórico no habrá peso que ganar.

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Con información de Ivonne Hernández