En temporada de calor aumenta la contaminación de alimentos

TIJUANA, B.C.- Cuando se acerca la temporada de calor, inicia el aumento de las enfermedades, las cuales van más allá del golpe de calor y la deshidratación.

Algunas de las afectaciones más importantes que se deben destacar son la contaminación de los alimentos y el agua.

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Se atienden alrededor de 30 casos diarios en los diversos turnos de un hospital y pueden ir desde leves hasta requerir hospitalización.

De acuerdo al jefe de urgencias del hospital de Cruz Roja, Antonio Ortiz, algunas de precauciones más importantes sugeridas para este verano, son no consumir alimentos en la calle y bajar las botellas de agua para evitar calentamientos de las mismas.

Los casos de intoxicaciones se presentan tanto en niños como adultos y todas estas afectaciones pueden ser evitadas.

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Con información de Ivonne Hernández