CIUDAD DE MÉXICO, México.- De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía, en la Ciudad de México, informó que el kilo de huevo blanco comenzó a venderse hasta en 32 pesos, mientras que el rojo se vendió en 34 pesos en esta primera semana de 2018.
En diciembre, el blaquillo se vendía entre 28 y 30 pesos por kilogramos. Estos aumentos se han hecho notar en las centrales de abasto, donde el producto suele venderse más barato.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), que tiene registrados a 60 mil agremiados en todo el país, señaló que en las tiendas de abarrotes y misceláneas, el producto se vende entre 30 y 35 pesos, incrementó que se dio desde las fiestas de diciembre.
Actualmente, México es el principal consumidor del huevo en el mundo, según el Instituto Nacional Avícola, cada mexicano come en promedio 23.3 kilos por año.
Con información de SDP Noticias
