MÉXICO.- Para mantener una vida sana es necesario cuidar los alimentos que serán cocinados y éstos en la mayoría de las ocasiones son refrigerados con el fin de mantenerlos frescos. Conoce aquí 5 consejos para garantizar el mejor estado de diversos productos.
1. No limpies los huevos antes de refrigerarlos, ya que este proceso puede quitar la cubierta que los protege y puede provocar que más fácil se echen a perder.
2. Para la refrigeración de alimentos de origen animal o crudos es necesario agregarles tapa, ya que se protegerán de una contaminación y se mantendrán en mejor estado.
3. Evita guardar los lácteos en la puerta del refri para que no haya cambios bruscos en la temperatura, ya que esto puede provocar que se descompongan más rápido.
4. No laves ningún tipo de carne antes de guardarla en el refrigerador, así como tampoco antes de cocinarlos, esto evita que se reproduzcan microorganismos por medio del agua.
5. Se recomienda evitar la refrigeración de jitomates, papas, ajo, cebollas y frutas cítricas, ya que pueden perder sus propiedades y afectar su sabor.
Con información de Infobae
