Encuentran fábrica de cerveza más antigua del mundo en Egipto

EGIPTO.- Una misión de arqueólogos descubrió en Egipto los restos de la que podría ser la fábrica de cerveza más antigua del mundo, según lo informó el Ministerio de Turismo y Antigüedades de ese país.

El hallazgo se registró en el yacimiento Abidos, en la provincia de Suhag, por una expedición de arqueólogos locales y de Estados Unidos, dirigida por Matthew Adams, de la Universidad de Nueva York, y por Deborah Vischak, de la Universidad de Princeton.

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El ministerio explicó que “se cree que es la fábrica de producción masiva de cerveza más antigua del mundo” y que probablemente se remonta a la etapa del rey Narmer.

El descubrimiento consta de ocho grandes sectores con dimensiones de 20 metros de longitud, 2.5 de ancho y 0.4 de profundidad, cada uno con 40 vasijas de cerámica para calentar la mezcla de granos y agua.

La fábrica, según lo informa el ministerio, fue construida para los rituales reales que se celebraron en los centros funerarios de los primeros reyes de Egipto. Así mismo, desde principios del sigo XX se tenía conocimiento de ella, pero no fue hasta ahora que se dio con la localización exacta.

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Publicado por ‎Ministry of Tourism and Antiquities وزارة السياحة والآثار‎ en Sábado, 13 de febrero de 2021

Con información de Sin Embargo