Buscan incluir a la cerveza artesanal en presupuesto turístico de BC

TIJUANA, Baja California.- La Comisión de Desarrollo Económico y Comercio Binacional de Baja California aprobó el proyecto de dictamen para incluir a la industria de cerveza artesanal dentro del presupuesto turístico.

El diputado Juan Carlos Rábago, presidente de la comisión, aseveró que la región que comprenden Baja California y el sur de California en Estados Unidos conforman la capital mundial de la cervecería artesanal y detalló de qué forma el presupuesto pretende apoyar a esta industria.

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“El presupuesto justamente es para la promoción, difusión y capacitación de los maestros cerveceros, en general para toda la industria artesanal”, detalló Juan Carlos Rábago.

Señaló que el emprendimiento dentro de este sector es sumamente común, por lo que resulta muy complicado determinar cuántas cervecerías artesanales hay en la entidad exactamente y el regularizar la totalidad de estos establecimientos se vuelve necesario para el fortalecimiento de esta industria.

“A raíz de este dictamen vamos a buscar que se incorporen al comercio formal para darles los apoyos necesarios para proyectarse como empresas, la cantidad exacta es sumamente difícil, si se han dado cuenta es muy común que muchos empresarios jóvenes, muchos emprendedores empiecen a hacer cerveza desde su casa”, explicó.

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Dijo que buscarán facilitar la tramitología para estos establecimientos con el fin de poder fortalecer el turismo local mediante la industria de la cerveza artesanal.

Por último, con la aprobación de la comisión, esta iniciativa se someterá a votación en la siguiente sesión del pleno del Consejo de la Judicatura para que la industria de la cervecería artesanal sea finalmente considerada dentro del presupuesto turístico de la entidad.

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Con información de Sergio Carrillo.