Gracias a las festividades de fin de año el sector restaurantero espera un repunte en sus ventas a diferencia de años anteriores debido al covid-19.
MEXICALI, Baja California.- Con la llegada de fin de año y los festejos como posadas y reuniones familiares la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) espera un incremento en ventas en los comercios afiliados.
Raúl Vásquez Krauss, presidente de Canirac en Mexicali, señaló que diciembre representa un 30% más de ingresos para los 372 restaurantes afiliados, además de contemplar que existen mil 700 comercios en total.
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Respecto al incremento de costos en productos e impuestos reconoció que habrá un impacto del 20% el cual podría reflejarse en los precios al cliente.
